2012年7月16日 星期一

台中九合脆皮烤鴨-皮脆肉嫩餅皮薄



今天午餐吃的是台中也頗知名的九合脆皮烤鴨~
這家烤鴨店有掛個布條
只要是第一次捐血就可以免費來這邊換一支烤鴨吃唷!



他們家的烤鴨賣的蠻快的
有時到傍晚就賣完了
所以比較晚過來的話最好先打個電話來問問以免白跑一趟
半隻是220元~一整隻400元



九合真的算是台中好吃的烤鴨
我個人覺得比美村路上的北平烤鴨還來得好吃
皮很脆很多汁~肉質不柴也很入味



而且餅皮很好吃~超薄~薄到都可以看到手的形狀@@
夾成鴨餅來吃真的很好吃!



喝甲!~



快炒鴨肉的部份也是~
味道很好!
重口味~很下飯~
炒的很香也很嫩~
兩個人吃半隻剛剛好!~
算我目前在台中吃到最好吃的烤鴨喔!

九合脆皮北平烤鴨
網址:http://0423201586.travel-web.com.tw/
地址:台中市北區西屯路一段413號
(西屯路與忠明路口)
電話:04-23201586
































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2012年1月1日 星期日

九份金枝紅糟肉丸人氣老店的好滋味



來到九份除了要吃芋圓以外
紅糟肉丸也是一個一定要吃的特產



這家金枝肉丸在九份也算開很久囉~
現在在九份也有兩間分店
一顆肉丸40元
來吃吃看味道如何吧~



真的是紅通通的肉丸哩~!
顏色非常漂亮
很特別的是他們家的肉丸皮呈現的是很透明的顏色
然後裡面透出紅紅的紅糟肉色



皮吃起來很不像炸的
QQ滑滑的
肉有紅糟的特殊味道
很好吃~
不過吃習慣一般肉圓的人可能會覺得味道有點奇怪
吃習慣以後就會喜歡了
我自己是蠻喜歡紅糟肉圓的唷^^
到九份來一定要試試看

九份金枝肉丸
台北縣瑞芳鎮基山街112號


























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